Sajtos pulykamell
A sajtos pulykamell zsír nélkül fő meg, egészséges és nagyon finom. Gyorsan elkészíthető a megfelelő előkészítést követően.
A(z) sajtos pulykamell elkészítése
A pulykamelleket kiklopfoljuk, a tejbe kb kávés kanálnyi sót ,áttört fokhagymát ,őrölt borsot teszünk és belerakjuk a pulykamelleket. 30 percig áztatjuk benne (de lehet tovább is) a tejet majdnem mindet felszívja.A maradékot kidobjuk.
Tepsi aljára tejszínt öntünk,rárakjuk a pulykamelleket egymás mellé,majd vastagon megszórjuk a sajttal. Végül ráöntjük a maradék tejszínt és előmelegített sütőben (200Cels.fokon)15-20 perc alatt készre sütjük. Petrezselymes rizst vagy burgonyapürét adhatunk hozzá. Nem tévedés !,zsiradék nélkül sül meg .Nagyon finom és laktatós.