Fekete olívabogyós saláta Zyzzy
A mediterrán drágakő, a fekete olívabogyó az alapja, de kerül bele zöldfűszer is, citromos íz is. Nyáron fröccsel, teraszon fogyasztva az igazi.
A(z) fekete olívabogyós saláta by Zyzzy elkészítése
Üvegtálba szóron az olívabogyót.
Ráöntöm a kapribogyókat.
Felkockázok egy avokádót (miután meghámoztam, és kivettem a magját), azt is az olívabogyóra öntöm.
A rukolla leveleket egészben öntöm az olívabogyóra, a friss bazsalikomnak és citromfűnek csak a leveleit tépkedem rá.
Az egészet leöntöm olívaoljjal és citromos balzsamecettel úgy, ahogy adja magát (még ne tocsogjon, de már csillogjon), és két salátás fakanállal összeforgatom.
Nyáron fehérboros fröccsel, vízparti teraszon fogyasztva az igazi :D