töltött pizza
A töltött pizza, vagy más néven hajtott pizza szemérmes fajta, nem tárja hivalkodóan a világ szeme elé, mi a feltétje, tésztaszárnyai alá rejti.
A pizza nem mindig lapos és kerek, bár kétségkívül e megjelenés az egyik védjegye. Mégis előfordul, hogy felrúgja e maga alkotta szabályt, fogja magát, s átpördül képzeletbeli átmérőjén, hogy óriási burkiflit formázva rejtegesse tartalmát, eredetileg feltétjét, így inkább töltelékét. Persze a kiváncsi fogyasztók túljárhatnak a töltött pizza eszén, mely hajtott pizza néven is ismert. Mondhatják rendeléskor a szakácsnak, hogy 'egy hajtott pizza nyitva lesz szíves!'.